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 大根をおろすとたくさん汁が出ますよね。 大根おろしは水気をある程度切って使うので、 その汁は捨ててしまうことがおおいのではないでしょうか？ 何だか、もったいない気がします・・・。 大根おろしの汁に何か使い道があるなら、 ぜひ捨てずに使いたい！ 大根おろしは冷凍だと期限はどれぐらい持つの？ 自宅で作った大根おろしも冷凍できます 。 冷凍したものは1ヶ月程度で食べ切りましょう。 大根おろしは時間と共に栄養価が抜けていくため、作ったらなるべく早く冷凍します。 冷凍は急速冷凍が大根のカロリーは900g (M1本)で162kcalのカロリー。 大根は100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量はg。 炭水化物が多く369gでそのうち糖質が252g、たんぱく質が36g、脂質が09gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンCの 大根おろしは冷凍で大量保存が 栄養素を失わないための秘密アイテムや解凍方法人気レシピを紹介 Hugkum はぐくむ 大根おろし 冷凍 栄養価